Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou

Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou

Pas d’évaluation

Prép. 40min

Total 7h 30min

10 porcí

Ingrédients

4 stroužky česneku
40 gramů čerstvého zázvoru oloupaného
80 gramů medu
15 gramů bílého vinného octa
60 gramů korejské chilli pasty

60 gramů chilli pasty
60 gramů miso pasty
20 gramů sójové omáčky
30 gramů tmavého sezamového oleje
1 čerstvý losos, celý, vykuchaný (cca 2 kg)
4 polévkové lžíce slunečnicového oleje na vymazání
200 gramů hub shiitake, čerstvých na 5mm plátky
2 polévkové lžíce tmavého sezamového oleje
1 snítka jarní cibulky na 2mm kolečka
2 citróny na klínky a plátky
10 gramů mikrozeleniny (optionnel)
sezamová semínka (optionnel) bílá i černá, nasucho orestovaná

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Sodium 583.7 mg

Protides 10.4 g

Calories 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Lipides 17.4 g

Fibre 1.6 g

Graisses saturées 2.9 g

Glucides 13.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Švédský stůl na Silvestra 11 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Kapr vařený v páře

55 Min

Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou

1 Std. 5 Min

Langoš s hořčičným krémem a uzeným lososem

1 Std. 30 Min

Sushi vafle

1 Std. 30 Min

Polévka s mořskými plody

30 Min

Treska v papilotě s celerovým pyré

45 Min

Jemná treska s mascarpone

35 Min

Lososové burgery

30 Min

Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem

30 Min

Mušle à la marinière

25 Min

Losos v křupavé parmazánové krustě se zeleninou a citrónovou omáčkou

1 Std.

Losos s brokolicí a medovo-hořčičnou omáčkou

40 Min

Tout montrer

Tout montrer