Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou

Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou

Pas d’évaluation

Prép. 40min

Total 7h 30min

10 porcí

Ingrédients

4 stroužky česneku
40 gramů čerstvého zázvoru oloupaného
80 gramů medu
15 gramů bílého vinného octa
60 gramů korejské chilli pasty

60 gramů chilli pasty
60 gramů miso pasty
20 gramů sójové omáčky
30 gramů tmavého sezamového oleje
1 čerstvý losos, celý, vykuchaný (cca 2 kg)
4 polévkové lžíce slunečnicového oleje na vymazání
200 gramů hub shiitake, čerstvých na 5mm plátky
2 polévkové lžíce tmavého sezamového oleje
1 snítka jarní cibulky na 2mm kolečka
2 citróny na klínky a plátky
10 gramů mikrozeleniny (optionnel)
sezamová semínka (optionnel) bílá i černá, nasucho orestovaná

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Sodium 583.7 mg

Protides 10.4 g

Calories 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Lipides 17.4 g

Fibre 1.6 g

Graisses saturées 2.9 g

Glucides 13.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Švédský stůl na Silvestra 11 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Losos se zeleninou a kuskusem

40min

Losos s bramborami, brokolicí a koprovou omáčkou

1h 10min

Losos s rajčatovým glazé, brokolicí a rýží basmati

40min

Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi

30min

Lososové rizoto s fenyklem

25min

Sushi vafle

1h 30min

Polévka s mořskými plody

30min

Losos s pórkem a bylinkami

35min

Jemná treska s mascarpone

35min

Rybí rolky s houbovou náplní

50min

Lososové burgery

30min

Losos s grapefruitovou quinoou

50min

Tout montrer

Tout montrer