Crostatine alla crema di yuzu e pistacchi

Crostatine alla crema di yuzu e pistacchi

Pas d’évaluation

Prép. 30min

Total 1h 30min

10 pezzi

Ingrédients

Pasta frolla

100 g di zucchero
200 g di burro freddo a pezzi
370 g di farina tipo 00
60 g di tuorli
1 pizzico di sale
1 stecca di vaniglia i semini

Crema allo yuzu

430 g di latte intero
5 tuorli d'uovo
100 g di zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
40 - 45 g di farina tipo 00
10 g di amido di mais (maizena)
70 g di succo di yuzu

Terminare la preparazione

pistacchi tritati

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 108 mg

Protides 8.4 g

Calories 1871.5 kJ / 447.3 kcal

Lipides 22.7 g

Fibre 0.9 g

Graisses saturées 12.2 g

Glucides 55.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Insolito dessert 21 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Bolo Rei (Torta del Re)

4h

Pagnotte di Santa Chiara

5h

Mele essiccate con salsa al cioccolato

6h

Cookies

1h

Apple Cider Old Fashioned

50min

Insaporitore universale

10min

Crackers al formaggio

4h 30min

Spongata

25h 35min

Friciò piemontesi (senza glutine)

Pas d’évaluation

Confettura di pancetta

25min

Tasca di vitello ripiena a Cottura Lenta

2h 30min

Panini dell'imperatore (Kaisersemmeln)

16h