Versions compatibles
Fromage à base de plantes façon chèvre (Matthew Kenney)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 240 g de noix de cajou, crues
- 240 g de noix de macadam, crues
- 370 g d'eau, séparée (115 g + 255), et un peu plus pour le trempage
- 2 capsules de probiotiques, poudre uniquement, sans les capsules
- 45 g de jus de citron, séparé (30 g + 15 g)
- 1 ½ c. à soupe de levure alimentaire
- 15 g de miso blanc (shiro miso)
- 1 c. à thé de vinaigre de vin blanc
- 1 ½ c. à thé de sel
- 1 bouquet ciboulette fraîche hachée, au goût, séparé (½ + ½)
- Infos nut.
- par 1 g
- Calories
- 449.4 kJ / 107.4 kcal
- Protides
- 2.6 g
- Glucides
- 4.1 g
- Lipides
- 9.8 g
- Graisses saturées
- 1.6 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 113.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Trempette mexicaine étagée
25 min
Boisson d’ananas à la cannelle
35min
Antonio Bachour: Tartelettes au pudding chocolat caramel (métrique)
6h 10min
Le Vert éternel (Métrique)
10 min
Frappuccino moka-potiron
Pas d’évaluation
Pizza hawaïenne à la croûte farcie au fromage (Ben) Métrique
2 Std. 10 Min
Sauce Alfredo à base de plantes (Matthew Kenney)
1h 30 min
Soupe aux pois
2 Std. 10 Min
Salade de poulet, amandes et canneberges
15min
Oeufs bénédictine à l'érable au saumon fumé
40 Min
Bouillon de poulet maison
50min
Limonade maison (TM5/6 Metric)
10 min