Eton mess orange et fruit de la passion

Eton mess orange et fruit de la passion

Pas d’évaluation

Prép. 40min

Total 2h 50min

6 portions

Ingrédients

Meringue

3 blancs d'œufs
100 g de sucre en poudre

Crème fruit de la passion

80 g de pulpe de fruit de la passion fraîche
40 g de jus d'orange (± 1 orange)
50 g de sucre en poudre
80 g de beurre
3 œufs

Finition

200 g de crème liquide 35% m.g.
2 oranges en segments
10 brins de menthe fraîche les feuilles uniquement

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 84.2 mg

Protides 6.1 g

Calories 1432.8 kJ / 341.2 kcal

Lipides 21.8 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 14.2 g

Glucides 30.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Table de fête 10 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Temaki sushi

Temaki sushi

Pas d’évaluation

Minestrone de fruits et crème au safran

Minestrone de fruits et crème au safran

40min

Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé

Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé

2h 40min

Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues

Pizza multigrains au brie, jambon serrano et confiture de figues

Pas d’évaluation

Avocat aux œufs et tartare de saumon

Avocat aux œufs et tartare de saumon

45min

Magret de canard et sabayon à l'orange

Magret de canard et sabayon à l'orange

2h 20min

Glace au caramel salé

Glace au caramel salé

14h

Saumon à l'orange et 'couscous' de brocoli

Saumon à l'orange et 'couscous' de brocoli

25min

Steak au Poivre

Steak au Poivre

20min

Agneau en croûte à l'Italienne

Agneau en croûte à l'Italienne

5h

Poulet pékinois

Poulet pékinois

45min

Muffins de spaghetti

Muffins de spaghetti

55min