Gnocchi di patate (TM6)

Gnocchi di patate (TM6)

4.7 32 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingrédients

Pelare le patate

600 g di acqua
800 g di patate a pasta farinosa di media dimensione (vedere consigli)

Gnocchi di patate

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1000 g di acqua
350 - 360 g di farina tipo 00 + q.b.
1 uovo (da 60 g circa)
1 ½ - 2 cucchiaini di sale a piacere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 13.4 g

Calories 1410 kJ / 337 kcal

Lipides 4.2 g

Fibre 3.9 g

Glucides 65.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Che patate! 10 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Menù: Pipe ripiene in brodo; bollito con giardiniera (Bimby Friend)

4h 30min

Polenta

1h

Passatelli in brodo di cappone

4h 20min

Pizza con salame piccante

3h 30min

Gamberi in salsa rosa (Bimby Friend)

30min

Polenta (Bimby Friend)

40min

Gnocchi al sugo di anatra

2h

Patate duchessa (TM6)

1h

Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni

3h 50min

Pizza rossa con burrata, melanzane e zucchine insaporite

3h 45min

Pizzette rosse

4h

Pizza romana (di Gabriele Bonci)

24h