Appareils & accessoires
Bavarese alle nocciole
Prép. 20min
Total 6h 40min
6 porzioni
Ingrédients
-
100 g di nocciole tostate
-
500 g di panna (30-40% di grassi) fredda
-
6 tuorli
-
120 g di zucchero
-
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
-
3 fogli di gelatina (6 g), precedentemente ammollati in acqua fredda e strizzati
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
7.4 g
Calories
2243 kJ /
536 kcal
Lipides
45.7 g
Fibre
1.3 g
Glucides
25.6 g
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