Skip to main content Recherche
Angel food pavlovas

Angel food pavlovas
4.5 4 évaluations
Prép. 25min
Total 3h 30min
6 unidades
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 60 - 70 g de mermelada de fresa
  • 2 cucharaditas de agua
Merengue
  • 165 g de azúcar
  • 120 g de claras de huevo (aprox. 3 claras) a temperatura ambiente
  • 1 pellizco de cremor tártaro (optionnel)
  • ½ cucharadita de vinagre
  • ½ cucharadita de vainilla líquida
Relleno
  • 500 g de nata (35% de grasa) muy fría
  • 1 - 2 cucharadas de azúcar glas
  • 500 g de fresas en mitades
  • 60 g de azúcar
  • 20 g de zumo de limón
  • 1 pellizco de sal

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 94.3 mg
Protides 4.6 g
Calories 2131 kJ / 509 kcal
Lipides 31.1 g
Fibre 1.8 g
Graisses saturées 19.2 g
Glucides 56.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 162 35 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Pavlova con frutos rojos y coulis de frambuesa

4.3(41)

4 Std. 40 Min

Peras al vino blanco con vainilla y crumble de almendras

4.7(3)

1 Std.

Mocktail de mandarina y albahaca

3.2(5)

10 Min

Crema inglesa con cobertura rota de caramelo

4.7(3)

1 Std. 15 Min

Rollitos de tostadas francesas con frutos rojos

4.4(8)

45 Min

Volcanes de limón al curry

3.9(8)

3 Std.

Mini eclairs de frambuesa

2.5(4)

3 Std.

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

4.9(29)

15 Min

Masa de pasta fresca

4.8(160)

1 Std.

Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU

4.6(24)

1 Std. 15 Min

Pavlova

4.4(48)

5 Std. 20 Min

Cinnamon rolls de batata

4.0(7)

3 Std. 20 Min