Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pasta biscotto
- 300 g di caffè espresso o istantaneo
- 180 g di albumi (circa 6 albumi di uova medie)
- 150 g di zucchero
- 105 g di farina di riso
- 45 g di amido di mais (maizena)
- 1 pizzico di sale
- 120 g di tuorli d'uovo (circa 8 tuorli di uova medie)
- 1 cucchiaino di scorza di limone tritata (circa ½ limone)
Crema e terminare la preparazione
- 900 g di tofu delicato, scolato, asciugato e tagliato a pezzi (3 cm)
- 100 g di bevanda a base di soia
- 90 g di zucchero
- 4 cucchiai di Marsala dolce
- cacao amaro in polvere, a piacere
- cioccolato fondente (senza lattosio) in scaglie
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 917 kJ / 219 kcal
- Protides
- 10.3 g
- Glucides
- 31.9 g
- Lipides
- 6.1 g
- Graisses saturées
- 2.5 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 78.1 mg
Recettes alternatives
Pasta biscotto (senza glutine)
1 Std.
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2 Std.
Fileja al ragù
3h
Pizzette faccina (senza glutine)
2 Std.
Cannelloni al ragù
1 Std. 30 Min
Arancini di riso da "Gli arancini di Montalbano"
3h
Zeppole sarde
3h
Le fraisier
7h 30 min
Frittata di zucchine e pastinaca (6-9 mesi)
45p
Francesinha
1 Std.
Pizza zucchine e spinaci (senza glutine)
Pas d’évaluation
Chiacchiere (vegan)
1h 15 min