Ukrainian chebureks

Ukrainian chebureks

4.5 15 évaluations

Prép. 55min

Total 1h 35min

10 pieces

Ingrédients

Filling

brown onion cut into halves
100 g
grapeseed oil
15 g
beef chuck steak sinew removed, partially frozen and cut into pieces (2 cm - see Tips)
500 g
fresh parsley leaves only (approx. 1 bunch)
10 g
dried marjoram or thyme
1 tbsp
salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp

Dough

plain flour plus extra to dust
350 g
water
300 g
grapeseed oil plus extra to fry
30 g
white sugar
¾ tsp
salt
¾ tsp
egg yolk
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Sodium 450.2 mg

Protides 14.8 g

Calories 1017.9 kJ / 243.3 kcal

Lipides 7.7 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 1.6 g

Glucides 28.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ukrainian cuisine 8 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Tu pourrais aussi aimer...

Sauerkraut soup

50 Min

Ukrainian dressed herrings

1 Std.

Solyanka (Ukraine hot spicy soup)

2 Std.

Honey cake

49 Std. 30 Min

Leczo (smoked sausage ratatouille)

30 Min

Ukrainian borscht

35 Min

Pickled Gherkin Soup - Rassolnik

1 Std. 20 Min

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1 Std. 20 Min

Polish crêpes

3 Std. 35 Min

Classic Polish 'tort'

2 Std. 25 Min

Liver Cake

1 Std. 50 Min

Beef Goulash Soup

1 Std. 15 Min