Hornazo

Hornazo

4.3 4 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 15min

20 kusů

Ingrédients

Těsto

100 gramů vody
80 gramů bílého vína
60 gramů vepřového sádla
25 gramů olivového oleje
1 špetka cukru
25 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
500 gramů hladké mouky
2 vejce
10 gramů soli

Marinované maso

1 čajová lžička soli
250 gramů vody
½ čajové lžičky mletého černého pepře
600 gramů vepřové panenky na plátky (asi 2 cm silné, 5 cm x 5 cm)
1 čajová lžička sladké červené papriky

Vejce

4 vejce z chladničky
voda k naplnění po značku 1 l

Dokončení

150 - 200 gramů choriza na plátky (0,5 cm)
1 žloutek rozšlehaný
100 gramů sušené šunky na tenké plátky

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kus

Sodium 261.7 mg

Protides 13.9 g

Calories 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Lipides 13.7 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 4.7 g

Glucides 20.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vejce na Velikonoce - vaření vajec na TM6 10 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Jehněčí hřebínek s ratatouille, zelenými fazolkami a zapečenými bramborami

1h 25min

Špenátové lasagne s boloňskou omáčkou, bešamelem a parmazánem

3h

Kokotky s polévkou s masovými kuličkami

40min

Nadívané papriky po sicilsku

1h 30min

Ras el hanout

5min

Treska s cibulovo-balzamikovým přelivem

1h

Králičí terina s čerstvými bylinkami

2h 35min

Terina z vepřového a bažantího masa s pistáciemi

Pas d’évaluation

Polévka s mořskými plody

30min

Risoni salát s kadeřávkovým pestem

50min

Mangovo-jogurtové nanuky

12h

Halušky s uzeným masem a zelím

55min