Crêpes au pavot et rhubarbe

Crêpes au pavot et rhubarbe

4.0 1 évaluation

Prép. 30min

Total 55min

4 portions

Ingrédients

La pâte

50 g de beurre en morceaux (2 cm)
200 g de farine de blé
400 g de lait
4 œufs
2 c. à soupe de graines de pavot
2 c. à soupe de miel liquide
½ c. à café de sel

La compote

450 g de rhubarbe en morceaux (3 cm)
1 c. à café de maïzena
1 sachet de sucre vanillé (7 - 10 g)
3 c. à soupe de miel liquide
1 c. à soupe d'eau

La cuisson des crêpes

1 c. à soupe de beurre à rôtir pour la cuisson
250 g de ricotta, fraîche

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 21.7 g

Calories 2710 kJ / 647 kcal

Lipides 33 g

Glucides 64 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rhubarbe 10 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Lasagne bolognaise aux épinards

Pas d’évaluation

Gratin d'aubergine et comté - Yaourt glacé à la fraise et basilic

Pas d’évaluation

Crumble aux poires et crème à la ricotta

1h

Soupe mystère

45min

Risotto aux épinards et asperges

40min

Sabayon

15min

'Cobbler' aux pêches et aux prunes

1h

Flammekueche avec courge, pommes et fines herbes

1h 30min

Cheesecake cuit

3h 10min

Tourte au poulet et à la poire

2h 40min

Tranche suédoise à la carotte

2h

Croustade aux champignons

1h 40min