Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 45min

4 porties

Ingrédients

De marinade

sojasaus
40 g
geroosterde sesamolie
30 g
tamarindepasta
10 g
tofu natuur, in blokjes (2 cm)
500 g

De saus en de rijst

kokosmelk
150 g
sojasaus
15 g
pindanoten, droog geroosterd, ongezouten
60 g
sjalot gehalveerd
50 g
teentje knoflook
1
gemalen koriander
¼ tl
gemalen komijn
¼ tl
jasmijnrijst
250 g
water
1000 g

Tofu bakken

geroosterde sesamolie
2 el
verse koriander ( ± 20 blaadjes)
½ bos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 26.9 g

Calories 2646 kJ / 631 kcal

Lipides 32 g

Glucides 58 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Paasmenu 10 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Stevige linzenchili

50min

Gerookte Mexicaanse bonensoep

35min

Goulash van linzen en champignons

45min

Boekweit met champignons

25min

Champignon en feta strudel met spinazie

1h 45min

Mini champignon pasteitjes

1h 45min

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2h 10min

Rode Bieten Quiche met Feta

1h 20min

Wraps met jalapeño, kip en sla

30min

Vegetarische chili

1h 5min

Forel in Parmezaan-macadamia korst met rode bietensalade

45min

Mexicaanse limoensoep

40min