Tartă cu asparagus și sos olandez

Tartă cu asparagus și sos olandez

5.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

4 porții

Ingrédients

Foietaj

unt nesărat cuburi (1-2 cm), apoi înghețat pentru 20 minute
200 g
făină plus pentru presărat
200 g
apă rece
90 g
sare
½ linguriță

Topping

parmezan tăiat bucăți (2 cm)
100 g
apă
500 g
sparanghel subțire
250 g
unt nesărat cuburi
190 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
6
zeamă de lămâie
4 ½ lingurițe
4 ½ lingurițe oțet, (cidru/vin alb)
sare
¼ linguriță
piper negru măcinat
4 prize

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 24.3 g

Calories 4421 kJ / 1057 kcal

Lipides 87.2 g

Glucides 43.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bunătăți de Paște 11 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Scones cu dovleac

25min

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

1h 45min

Mini galettes cu ciuperci

1h 45min

Frittata cu chorizo (de luat la pachet)

40min

Budincă cu ciocolată și pere, la aburi

1h 10min

Quiche cu mazăre

1h

Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată

1h 30min

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

2h 20min

Burgeri cu sfeclă și halloumi

1h

Tartă cu pere și cremă de migdale

1h 30min

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1h

Cannelloni cu spanac și ricotta

1h 30min