Croissants aux pépites de chocolat

Croissants aux pépites de chocolat

4.5 4 évaluation

Prép. 20min

Total 5h 40min

6 pièces

Ingrédients

120 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
245 g de farine de blé
5 g de cacao en poudre non sucré
5 g de sel
30 g de sucre en poudre
110 g de beurre (dont 50 g coupés en morceaux et 60 g en 1 seul morceau)
50 g de pépites de chocolat
1 œuf

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pièce

Sodium 357 mg

Protides 8 g

Calories 1560.2 kJ / 374.7 kcal

Lipides 20.7 g

Fibre 3 g

Graisses saturées 13.2 g

Glucides 37.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°39 46 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Chinois des Rois à la frangipane

2 godz.

Forêt noire en bûche roulée

3 godz. 10 min

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

3 godz. 15 min

Crème de pistache

10 min

Pain de mie complet

2 godz. 50 min

Curcuma, cannelle et gingembre

20 min

Pains au chocolat

16 godz. 10 min

Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe

1 godz. 15 min

Pains Bao avec porc effiloché à la sauce BBQ

3 godz. 10 min

Cinnamon rolls en croûte de noix caramélisées

3 godz. 30 min

Gaufres, sauce au chocolat

1 godz. 5 min

Brioche extra moelleuse

3 godz. 45 min