Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
珍珠燒賣
Prép. 1h 20min
Total 1h 45min
30 個
Ingrédients
-
長糯米 洗淨，瀝乾150 克
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水120 克
燒賣皮
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水145 克
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鹽½ 茶匙
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中筋麵粉200 克
餡料
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乾香菇2 朵
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水200 克
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蝦米 洗淨，瀝乾10 克
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油1 大匙
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豬絞肉 細絞75 克
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香麻油1 茶匙
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醬油2 茶匙
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糖½ 茶匙
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鹽¼ 茶匙
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白胡椒粉¼ 茶匙
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米酒1 茶匙
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油蔥酥10 克
製作燒賣
-
油 少許，抹油用
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麵粉 少許，灑粉用
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水500 克
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青豆 (新鮮或冷凍)30 顆
Niveau
difficile
Infos nut. par 30 個
Sodium
2947.2 mg
Protides
55.7 g
Calories
7157 kJ /
1712.2 kcal
Lipides
47.9 g
Fibre
8.7 g
Graisses saturées
111 g
Glucides
257.7 g
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