Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră

Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră

Pas d’évaluation

Prép. 25min

Total 6h 50min

4 porții

Ingrédients

Înghețată cu matcha albastră

pudră matcha albastră (vezi recomandări)
1 lingură
apă fierbinte
3 linguri
gălbenușuri
3
zahăr
80 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
250 g

Smântână îndulcită de cocos

smântână de cocos
250 g
amidon de cartofi
1 linguriță
zahăr extrafin
1 lingură

Orez negru lipicios, cu taro

orez negru glutinos (vezi recomandări)
250 g
apă rece plus pentru înmuiat
900 g
apă clocotită
1500 g
sare
2 lingurițe
taro descojit și tăiat cuburi (1 cm - vezi recomandări)
200 g
smântână de cocos
250 g
zahăr extrafin
145 g
semințe de susan prăjite, pentru decor
1 lingură
nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr prăjiți, pentru decor
40 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 1160.2 mg

Protides 12.5 g

Calories 4713.6 kJ / 1122.3 kcal

Lipides 65 g

Fibre 6.1 g

Graisses saturées 44.8 g

Glucides 124.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Black Ediție Limitată Thermomix® 16 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Mere caramelizate

1h 45min

Ruladă-omidă cu ciocolată

3h 15min

Brioșele franțuzești cu mere

1h 35min

Brioșe cu dovleac și topping Streusel

25min

Găluști cu ciocolată și sos de cireșe

1h 30min

Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri

1h 20min

Chec cu dovleac și mirodenii cu glazură de sirop de arțar

1h 5min

Tartă cu pere și cremă de migdale

1h 30min

Fursecuri cu unt de arahide și ciocolată

Pas d’évaluation

Antonio Bachour: Tarte cu ciocolată și zmeură

Pas d’évaluation

Tartă cu dovleac

5h 50min

Semifreddo cu ciocolată /cafea

6h 25min

Tout montrer

Tout montrer