Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Zahăr topit cu nuci pecan
- 150 g nuci pecan
- 250 g zahăr
- 1070 g apă
- 30 g unt nesărat, răcit și adăugat în bolul de mixare în 1 bucată (aprox. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 linguriță zeamă de lămâie (vezi recomandări)
- 50 g oțet
Înghețată cu sirop de arțar
- 1 păstaie de vanilie și semințele
- 40 g lapte integral
- 400 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 180 g sirop de arțar, pur
- 30 g sirop de glucoză
- 6 gălbenușuri
- 1 priză sare (opțional)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1866 kJ / 446 kcal
- Protides
- 3.7 g
- Glucides
- 43.1 g
- Lipides
- 30.3 g
- Graisses saturées
- 12.5 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 42.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Sos de roșii pentru primele paste (10-12 luni)
20min
Înghețată de ciocolată fără ou și lactoză
10h 20min
Supă de roșii cu busuioc
40 min
Înghețată mexicană de ciocolată fără lactate
12 Std. 20 Min
Băutură răcoritoare cu apă de cocos și castravete
2h 10min
Burger vegan cu nuci și fasole neagră
4h 40min
Înghețata de lemn dulce cu mure a lui George Calombari
Pas d’évaluation
Biscuiți sărați cu nuci de macadamia și ulei de măsline cu lămâie
Pas d’évaluation
Biluțe de energie cu ciocolată și căpșune
30 min
Pesto cu fistic
10min
Sorbet de busuioc cu căpșune
3h 20min
Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii
1 Std. 15 Min