Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

4.2 5 évaluations

Prép. 15min

Total 3h 15min

4 porții

Ingrédients

căței de usturoi
3
ghimbir proaspăt
3 cm
piure de roșii
250 g
apă
400 g
oțet de vin
90 g
zahăr brut de trestie
70 g
muștar englezesc
70 g
sos Worcestershire
30 g
ardei iute măcinat chilli
1 - 1 ½ linguriță
boia afumată
2 linguri
piper negru măcinat
¼ linguriță
sare
1 linguriță
coaste de porc (tăiate câte 2 coaste per bucată)
1000 - 1200 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 1167.4 mg

Protides 57.4 g

Calories 4131.7 kJ / 983.8 kcal

Lipides 73.7 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 28.4 g

Glucides 23.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătim cu capac pentru cuțit 8 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Chipsuri coapte, din legume

1h 45min

Tartă de pere cu cremă de vanilie

2h

Cartofi cu sos de iaurt

40min

Lipii cu carne de pui și ananas

1h 20min

Lipie de ouă cu șuncă și spanac

40min

Ruladă de carne

1h 30min

Coaste de porc cu bourbon

5h 50min

Înghețată cremoasă cu iaurt

24h 10min

Crochete de cartofi

35min

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50min

Penne cu crevete și sos de mangold

50min

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4h 25min