Καυτερά ρολά τόνου

Καυτερά ρολά τόνου

Pas d’évaluation

Prép. 35min

Total 1h 25min

36 κομμάτια

Ingrédients

νερό και λίγο ακόμα για το άλειμμα
1000 γρ.
ρύζι για σούσι καλά ξεπλυμένο
250 γρ.
ξίδι ρυζιού και ακόμα 2 κ.σ. για το άλειμμα
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
πάστα wasabi (του εμπορίου)
1 κ.σ.
ιαπωνική μαγιονέζα (kewpie)
2 κ.σ.
καυτερή σάλτσα sriracha
2 κ.γλ.
σάλτσα σόγιας
3 κ.σ.
φύλλα φυκιού nori
4
τόνο, φρέσκο (ποιότητας σασίμι), σε κύβους (1 εκ.)
200 γρ.
σουσάμι, καβουρδισμένο
2 κ.σ.
φρέσκα κρεμμυδάκια σε φέτες (2 χλστ.)
2
φρέσκο κρεμμυδάκι σε φέτες (2 χλστ.), για το γαρνίρισμα

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 1.9 g

Calories 114 kJ / 27.1 kcal

Lipides 1 g

Glucides 2.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Σούσι 9 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Βάσκικο "καμένο" τσίζκεϊκ με αλμυρή καραμέλα

13h 10min

Βιεννέζικο

1h 30min

Χυμός ανανά και τζίντζερ

Pas d’évaluation

Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού

Pas d’évaluation

Σαλάτα σούσι

Pas d’évaluation

Σούσι τεμάκι

1h 40min

Ρύζι για σούσι

55min

Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ

4h 30min

Κοκτέιλ Piña Colada

15min

Σιροπιαστό κέικ με χουρμάδες και καρύδια

1h 10min

Ρολά καπνιστού σολομού

1h 20min

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

1h 15min