Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Bagels με καπνιστό σολομό και αγγουράκι
Prép. 20min
Total 1h 15min
6 μερίδες
Ingrédients
Bagels
-
νερό και λίγο ακόμα για το φούρνο1800 γρ.
-
φρέσκια μαγιά15 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)115 γρ.
-
αλεύρι σιταριού με μείγμα από διάφορα αλεύρια δημητριακών και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα600 γρ.
-
αλάτι2 καλά γεμάτα κ.γλ.
-
μαγειρική σόδα1 κ.σ.
-
αυγό χτυπημένο1
Κρέμα με αρωματικά βότανα
-
κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα8 κλωνάρια
-
φύλλα φρέσκου δυόσμου10
-
φύλλα φρέσκου βασιλικού10
-
χυμό λεμονιού10 γρ.
-
κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)50 γρ.
-
τυρί κρέμα300 γρ.
-
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας3 πρέζες
-
πιπέρι αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας2 πρέζες
Συναρμολόγηση
-
αγγουράκι σε λεπτές ροδέλες200 γρ.
-
καπνιστό σολομό6 φέτες
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 μερίδα
Protides
20 g
Calories
1143 kJ /
273 kcal
Lipides
17.8 g
Fibre
3 g
Glucides
93 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Σπιτικό Brunch
11 Recettes
International
International
Tu pourrais aussi aimer...
Αμυγδαλοβούτυρο
Pas d’évaluation
Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw
15min
Μους καπνιστής πέστροφας
12h 10min
Μπολ με σολομό και μάνγκο
Pas d’évaluation
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
Pas d’évaluation
Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά
1h
Σιγομαγειρεμένο στιφάδο με λουκάνικο chorizo, καλαμάρι και φασόλια γίγαντες
5h 30min
Τσιγαρισμένα κρεμμύδια (200 γρ.)
25min
Σοταρισμένα κρεμμύδια (300 γρ.)
20min
Σοταρισμένα κρεμμύδια (170-200 γρ.)
20min
Παγωτό Christmas pudding
12h 55min
Κυδωνόπαστο
45min