Asperges en zalm met Hollandaisesaus

Asperges en zalm met Hollandaisesaus

5.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 35min

4 porties

Ingrédients

water
600 g
witte asperges geschilt
800 g
verse zalmfilets (± 130 g elk)
4
boter in stukken
200 g
eierdooiers
2
citroensap
2 el
zout
2 snuifjes
gemalen witte peper
2 snuifjes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 728.3 mg

Protides 44.3 g

Calories 3140.8 kJ / 757.8 kcal

Lipides 62.3 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 33.5 g

Glucides 2.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

De Friend® in de zomer 10 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Vanillevla met rabarber

Vanillevla met rabarber

50 Min

Tonijnkroketten

Tonijnkroketten

1 Std. 30 Min

Gazpacho van paprika, koriander en reductie van balsamico

Gazpacho van paprika, koriander en reductie van balsamico

Keine Bewertungen

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45 Min

Risotto met Parmezaanse kaas

Risotto met Parmezaanse kaas

40 Min

Cannelloni met artisjokvulling en tomatensaus

Cannelloni met artisjokvulling en tomatensaus

1 Std. 35 Min

Hamkroketten met snelle bechamelsaus

Hamkroketten met snelle bechamelsaus

9 Std. 15 Min

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35 Min

Risotto met oesterzwam en champagne

Risotto met oesterzwam en champagne

35 Min

Bearnaisesaus

Bearnaisesaus

20 Min

Béchamelsaus

Béchamelsaus

15 Min

Witloof met ham, gegratineerd met comté

Witloof met ham, gegratineerd met comté

30 Std.