Appareils & accessoires
香菇花雕雞
Prép. 30min
Total 1h 15min
4 人份
Ingrédients
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薑 切片30 克
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蔥 蔥白切段,蔥綠切花30 克
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油1 大匙
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帶皮雞腿肉 切塊(約5公分)600 克
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乾香菇 浸泡15分鐘,瀝乾水份,對半切20 克
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蠔油20 克
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花雕酒 依個人喜好調整50 - 70 克
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細砂糖1 茶匙
-
新鮮紅辣椒 去籽,切絲,裝飾用1 根
Niveau
facile
Infos nut. par 1 人份
Protides
15.8 g
Calories
774 kJ /
185 kcal
Lipides
9.5 g
Fibre
0.5 g
Glucides
6.4 g
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