Risotto cu mix de fructe de mare

Risotto cu mix de fructe de mare

5.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 40min

8 porții

Ingrédients

apă
1500 g
cuburi de concentrat de pește (pentru 0,5 l) fărâmițat
2
șalote tăiate jumătăți
60 g
unt nesărat tăiat în bucăți
80 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio, timp de gătire 14-15 minute)
640 g
vin alb, sec
120 g
sare de mare după gust
1 - 2 lingurițe
inele de calmar, crude curățate, tăiate în bucăți (1 cm)
200 g
biban de mare fără piele, tăiat bucăți (2 cm)
200 g
ton proaspăt fileuri fără piele, tăiate în bucăți (2 cm)
400 g
crevete crude, mari, decorticate
160 g
lămâi doar zeama
2
pătrunjel proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat
1 legătură

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 739.9 mg

Protides 29.8 g

Calories 1613 kJ / 385.5 kcal

Lipides 16.3 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 6.5 g

Glucides 24.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Festin italian cu Thermomix Friend 8 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Midii în sos picant de roșii

45 min

Supă cremoasă de roșii

No ratings

Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz

30 min

Prima masă (5-6 luni)

10 min

Supă de legume (5-6 luni)

35 min

Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți

1 h 10 min

Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez

35 min

Tagliatelle cu hribi

1 h

Supă cu spanac și parmezan

45 min

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

45 min

Ratatouille (ghiveci)

40 min

Borș rusesc

50 min