Appareils & accessoires
Coaste de porc lipicioase cu măr
Prép. 10min
Total 2h 30min
6 porții
Ingrédients
-
zahăr brun deschis100 g
-
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)25 g
-
zeamă de limetă20 g
-
suc de mere400 g
-
sare de mare2 lingurițe
-
oțet din cidru de mere2 lingurițe
-
cardamom măcinat¼ linguriță
-
piper negru boabe½ linguriță
-
semințe de fenicul, uscate½ linguriță
-
fulgi de chilli½ linguriță
-
pudră din boabe de muștar½ linguriță
-
compot de mere1 lingură
-
frunze de limetă kaffir, uscate2
-
căței de usturoi3
-
anason stelat2
-
băț de scorțișoară1
-
coaste de porc1200 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porție
Protides
13.3 g
Calories
1017 kJ /
243 kcal
Lipides
9.4 g
Glucides
26.4 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Grătar, garnituri și sosuri
10 Recettes
International
International
Jar de vară
12 Recettes
International
International
Tu pourrais aussi aimer...
Rață cu sos de mure și piure de țelină
40 min
Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe
25 min
Salată Cobb
1 godz.
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1 godz. 20 min
Aperol Spritz infuzat cu rubarbă
Brak ocen
Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)
50 min
Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado
30 min
Coaste de porc cu bourbon
5 godz. 50 min
Cotlete de porc umplute cu mere și smochine
50 min
Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci
2 godz. 15 min
Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză
1 godz. 15 min
Piept de rață, varză roșie și piure de țelină
1 godz. 35 min