Coaste de porc lipicioase cu măr

Coaste de porc lipicioase cu măr

4.4 5 évaluations

Prép. 10min

Total 2h 30min

6 porții

Ingrédients

zahăr brun deschis
100 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
25 g
zeamă de limetă
20 g
suc de mere
400 g
sare de mare
2 lingurițe
oțet din cidru de mere
2 lingurițe
cardamom măcinat
¼ linguriță
piper negru boabe
½ linguriță
semințe de fenicul, uscate
½ linguriță
fulgi de chilli
½ linguriță
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
compot de mere
1 lingură
frunze de limetă kaffir, uscate
2
căței de usturoi
3
anason stelat
2
băț de scorțișoară
1
coaste de porc
1200 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 13.3 g

Calories 1017 kJ / 243 kcal

Lipides 9.4 g

Glucides 26.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Grătar, garnituri și sosuri 10 Recettes
International

Jar de vară 12 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Salată caldă de curcan și fasole verde

35min

Ruladă de porc

1h 30min

Punch de Crăciun

20min

Salată de paste cu salam

25min

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

2h 40min

Coaste de porc cu bourbon

5h 50min

Glazură de zahăr

5min

Cartofi cu usturoi și chimen

1h

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

1h 35min

Vită Stroganoff

40min

Pui cu sos de smântână și legume

50min

Biscuiți cu bacon și ceapă

30min