Coaste de porc lipicioase cu măr

Coaste de porc lipicioase cu măr

4.4 5 évaluations

Prép. 10min

Total 2h 30min

6 porții

Ingrédients

zahăr brun deschis
100 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
25 g
zeamă de limetă
20 g
suc de mere
400 g
sare de mare
2 lingurițe
oțet din cidru de mere
2 lingurițe
cardamom măcinat
¼ linguriță
piper negru boabe
½ linguriță
semințe de fenicul, uscate
½ linguriță
fulgi de chilli
½ linguriță
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
compot de mere
1 lingură
frunze de limetă kaffir, uscate
2
căței de usturoi
3
anason stelat
2
băț de scorțișoară
1
coaste de porc
1200 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 13.3 g

Calories 1017 kJ / 243 kcal

Lipides 9.4 g

Glucides 26.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Grătar, garnituri și sosuri 10 Recettes
International

Jar de vară 12 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Pate de ficat cu Riesling

3h

Suc dulce de sfeclă

15min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30min

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45min

Tartă cu mere

1h

Brioșe cu zmeură și fistic

55min

Bruschette din multicereale cu sos de roșii crude

2h 40min

Sos de muștar și mărar

2h 15min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1h 10min

Cheesecake cu afine

8h 55min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55min

Înghețată de alune

10h 20min