Coaste de porc lipicioase cu măr

Coaste de porc lipicioase cu măr

4.4 5 évaluations

Prép. 10min

Total 2h 30min

6 porții

Ingrédients

zahăr brun deschis
100 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
25 g
zeamă de limetă
20 g
suc de mere
400 g
sare de mare
2 lingurițe
oțet din cidru de mere
2 lingurițe
cardamom măcinat
¼ linguriță
piper negru boabe
½ linguriță
semințe de fenicul, uscate
½ linguriță
fulgi de chilli
½ linguriță
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
compot de mere
1 lingură
frunze de limetă kaffir, uscate
2
căței de usturoi
3
anason stelat
2
băț de scorțișoară
1
coaste de porc
1200 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 13.3 g

Calories 1017 kJ / 243 kcal

Lipides 9.4 g

Glucides 26.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Grătar, garnituri și sosuri 10 Recettes
International

Jar de vară 12 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Tăiței curry cu carne de porc

45min

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2h

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40min

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

1h 35min

Tocăniță de iepure

1h

Schiacciata cu somon afumat

2h 15min

Midii în sos de vin alb și smântână

45min

Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella

40min

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2h 15min

Paella valenciana

1h

Salată rusească de sfeclă roșie

1h 10min

Orez cu ciuperci și somon

30min