Brócoli dorado con salsa de atún

Brócoli dorado con salsa de atún

4.4 188 évaluations

Prép. 5min

Total 20min

4 raciones

Ingrédients

Salsa de atún

100 g de aceite de girasol
100 g de atún en aceite de oliva (escurrido)
2 cucharaditas de alcaparras
1 filete de anchoa en aceite
1 cucharadita de vinagre
25 g de agua
1 yema de huevo
1 pellizco de sal

Brócoli salteado

15 g de aceite de oliva
2 - 3 dientes de ajo laminados
2 - 3 pellizcos de pimienta de Cayena desmenuzada
400 g de brócoli en ramilletes
1 cucharadita de sal
2 cucharadas de almendras laminadas tostadas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 861.6 mg

Protides 12 g

Calories 1590 kJ / 380 kcal

Lipides 34.5 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 4.7 g

Glucides 8.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 168 34 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Risotto de setas al cava

35min

Arroz cremoso al azafrán con calabacín, champiñones y beicon

50min

Crema de brócoli con gorgonzola y picatostes crujientes

1h

Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta

45min

Champiñones y espárragos verdes dorados

20min

Risotto de naranja con magret de pato

35min

Crema de calabaza y langostinos

45min

Champiñones a la crema con patatas asadas

1h 30min

Arroz blanco rehogado al limón

45min

Guisantes con jamón

30min

Crema de calabaza con langostinos dorados

1h

Espirales de calabacín con boloñesa

40min