Champiñones a la crema con patatas asadas

Champiñones a la crema con patatas asadas

4.8 76 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 30min

4 raciones

Ingrédients

5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
740 g de agua
700 g de patatas de guarnición
20 g de maicena
80 g de cebolla en trozos
50 g de mantequilla en trozos
50 g de vino blanco
500 g de champiñones frescos en láminas de 5 mm
½ pastilla de caldo de verduras
1 ½ cucharaditas de sal
4 cucharadas de aceite de oliva
4 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
5 dientes de ajo ligeramente chafados
4 ramitas de romero fresco
100 g de nata (35% de grasa)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 911.4 mg

Protides 9 g

Calories 2098 kJ / 501 kcal

Lipides 33.6 g

Fibre 6.1 g

Graisses saturées 14.2 g

Glucides 43.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 163 35 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Sopa de patata al curry

45 Min

Solomillo de cerdo asado en salsa de champiñones

1 Std. 20 Min

Lasaña de calabacín

2 Std. 15 Min

Gratinado de patata

1 Std. 10 Min

Wrap de tortilla con espinacas y champiñón

40 Min

Risotto de setas al cava

35 Min

Pasta con salsa de calabacín, langostinos y espinacas

1 Std.

Arroz cremoso al azafrán con calabacín, champiñones y beicon

50 Min

Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria

8 Std. 45 Min

Brócoli asado con puerros caramelizados

40 Min

Zoodles de calabacín con pollo y queso

30 Min

Tortilla con brócoli dorado y queso

20 Min