Champiñones a la crema con patatas asadas

Champiñones a la crema con patatas asadas

4.8 75 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 30min

4 raciones

Ingrédients

5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
740 g de agua
700 g de patatas de guarnición
20 g de maicena
80 g de cebolla en trozos
50 g de mantequilla en trozos
50 g de vino blanco
500 g de champiñones frescos en láminas de 5 mm
½ pastilla de caldo de verduras
1 ½ cucharaditas de sal
4 cucharadas de aceite de oliva
4 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
5 dientes de ajo ligeramente chafados
4 ramitas de romero fresco
100 g de nata (35% de grasa)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 911.4 mg

Protides 9 g

Calories 2098 kJ / 501 kcal

Lipides 33.6 g

Fibre 6.1 g

Graisses saturées 14.2 g

Glucides 43.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 163 35 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Coliflor gratinada

50min

Champiñones o setas al ajillo

20min

Coliflor a la plancha con puré de judías blancas

25min

Risotto de setas al cava

35min

Makarounes tis kassou (Macarrones con cebolla caramelizada) - Grecia

1h

Risotto de setas

25min

Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta

45min

Brócoli asado con puerros caramelizados

40min

Sopa de patata al curry

45min

Huevos mollet con espinacas y crema de queso cheddar

35min

Gratén de huevos rellenos de pollo

45min

Arroz cremoso al azafrán con calabacín, champiñones y beicon

50min