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Slow cooked Pears in Red Wine

Slow cooked Pears in Red Wine
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Prép. 15min
Total 5h
4 portions
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Ingrédients

  • red wine
    750 g
  • port wine
    100 g
    100 g water
  • water
    250 g
  • sugar
    350 g
  • cinnamon sticks
    2
  • star anise
    2
  • orange zest (1 cm x 3-4 cm/¼ x 1- 1.5 in.)
    2 pieces
  • pears (approx. 180 g each), peeled
    4

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 12 mg
Protides 2 g
Calories 2645 kJ / 631 kcal
Lipides 0 g
Fibre 6 g
Graisses saturées 0 g
Glucides 116 g

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