Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
法式洋蔥濃湯
Prép. 10min
Total 1h
6 人份
Ingrédients
-
洋蔥 (約4-5顆小洋蔥），對半或垂直切成楔形500 克
-
格魯耶爾乳酪(Gruyere cheese) 切塊80 克
-
橄欖油30 克
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奶油20 克
-
鹽½ 茶匙
-
黑胡椒粉2 小撮
-
黑糖1 ½ 茶匙
-
白醋50 克
-
麵粉25 克
-
水800 克
-
1 塊 雞高湯塊牛肉高湯塊1 塊
-
乾燥月桂葉1 片
-
新鮮百里香葉1 大匙
-
法國麵包 略乾硬，或其他乾硬麵包12 片 (薄片)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 人份
Sodium
819 mg
Protides
8 g
Calories
979 kJ /
234 kcal
Lipides
13 g
Fibre
2.1 g
Graisses saturées
5 g
Glucides
23 g
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