Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 brown onions (approx. 300 g), cut into halves
- 4 cm piece fresh ginger, peeled
- 3 garlic cloves
- 2 tsp ground coriander
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp ground cardamom
- 1 tsp sea salt, plus extra to taste
- 1 tsp dried chilli flakes
- 1000 g boneless lamb shoulder, cut into cubes (3-4 cm)
- 30 g ghee or olive oil
- 60 g tomato paste
- 1 tsp garam masala
- 150 g natural yoghurt, plus extra to serve
- cooked rice, to serve
- fresh coriander, leaves only, to serve
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3304 kJ / 787 kcal
- Protides
- 36 g
- Glucides
- 58 g
- Lipides
- 45 g
- Graisses saturées
- 14.8 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodium
- 573.1 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Easy satay chicken
40 min
Mongolian lamb hot pot
3h 25min
Thai red chicken curry
30min
Sri Lankan red beef curry
1 Std. 40 Min
Beef and potato massaman curry
2 godz. 10 min
Thai green chicken curry
30min
Quick massaman beef curry
40 min
Coconut lamb curry
2 Std.
Rogan josh
1h 35min
Chicken korma
45min
Chicken tikka masala
1h 10min
Kuruma iraichchi with coconut roti
1 Std. 40 Min