Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pesmetul
- 3 căței de usturoi
- 100 g pâine integrală, ruptă bucăți
- 50 g nuci, curățate
- 2 - 3 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 2 - 3 fire rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 1 priză fulgi de chilli (opțional)
- 1 priză sare de mare fină
- 1 lingură ulei de măsline
Sosul de brânză
- 200 g brânză, în amestec (de ex. Cheddar, brie, Gorgonzola), tăiate bucăți (2 cm)
- 40 g unt, tăiat cuburi
- 40 g făină
- 500 g lapte
- 1 ½ linguriță praf de usturoi
- 1 priză piper cayenne, măcinat
- 1 linguriță sare de mare fină
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- apă, pentru fiert spaghetti
- 1 linguriță sare de mare fină, pentru fiert spaghetti
Asamblare
- 300 g paste (ex. spaghetti)
- ulei de măsline extravirgin, pentru stropit
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 3604 kJ / 861 kcal
- Protides
- 30.9 g
- Glucides
- 75 g
- Lipides
- 43 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Clătite americane cu mere
30 Min
Spaghetti carbonara
40 min
Tocăniță de pui cu muștar
40 min
Ciuperci proaspete sotate (300 g)
25 Min
Paste cu dovlecei, crevete și lămâie
30 Min
Spaghetti cu ton
40 min
Orez cantonez
25 Min
Paste cu legume
45 Min
Pui Alfredo cu paste, gătit lent
3hod. 35min
Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental
40 min
Manhattan
Pas d’évaluation
Farfalle ai quattro formaggi (farfalle cu patru tipuri de brânză)
20 min