Versions compatibles
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1700 g de lomo de cerdo (con la piel)
- 30 g de aceite de oliva
- ¾ de cucharadita de sal
- 3 - 4 pellizcos de pimienta molida
- 8 manzanas Granny Smith en mitades
- 500 g de agua
-
500
g de judías verdes redondas frescas
ou 500 g de judías verdes redondas congeladas - 5 manzanas enteras con piel
- 100 g de chalota en cuartos
- 100 g de cebolla en octavos
- 30 g de mantequilla
- 30 g de caramelo líquido
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 3279 kJ / 783 kcal
- Protides
- 58.7 g
- Glucides
- 35 g
- Lipides
- 45.6 g
- Graisses saturées
- 15.9 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 457.8 mg
Recettes alternatives
Rollo de pavo con mermelada de tomate
2h
Pollo a la catalana
55min
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8 godz. 45 min
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1 Std. 40 Min
Tostas de crema de salmón y lombarda
20min
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1h 35min
Sandwich arcoíris
40min
Menú: Crema de verduras. Pollo con ensaladilla y salsa de piquillos
1h
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30min
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30min
Milhojas de patatas
1h 30min
Solomillo de cerdo asado con salsa de mango
4 godz. 30 min