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Apfel-Schnecken

Apfel-Schnecken
4.5 194 évaluations
Prép. 1h
Total 4h
12 Portionen
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Ingrédients

  • Mehl Type 550 und etwas mehr zum Ausstreuen
    450 g
  • Puddingpulver mit Vanillegeschmack
    2 Pck.
  • frische Hefe grob zerbröselt
    15 g
  • Zucker
    140 g
  • Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    50 g
  • Milch
    300 g
  • Salz
    1 Prise
  • Butterschmalz
    40 g
  • Äpfel (mit festem Fleisch, z. B. Granny Smith, Fuji, Pink Lady), in Stücken (3,5 cm)
    600 g
  • Apfelsaft
    400 g
  • Zimt
    1 TL
  • Zitronensaft
    1 - 2 Spritzer

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 33 mg
Protides 6 g
Calories 1476 kJ / 353 kcal
Lipides 8 g
Fibre 3.1 g
Graisses saturées 5 g
Glucides 66 g

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