Gepocheerde peren in honing met chocoladesaus en notencrumble

Gepocheerde peren in honing met chocoladesaus en notencrumble

4.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 2h 10min

4 porties

Ingrédients

Notencrumble

pecannoten
20 g
gepelde walnoten
10 g
kokos, geraspt, ongezoet
20 g
havervlokken
20 g
kaneel, gemalen
½ tl
honing
20 g

Gepocheerde peren in honing

peren (ongeveer 200g), geschild
4
water
1000 g
kaneelstokje
1
gember, vers wortel geschild
1 cm
vanillestokje merg apart geschraapt
1
honing
50 g
zout
¼ tl

Chocolade saus

pure chocolade, 70% cacao
100 g
volle melk
50 g
honing
20 g
muntblad, vers voor de garnering

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 170 mg

Protides 4.4 g

Calories 1562 kJ / 371.8 kcal

Lipides 20.3 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 10.1 g

Glucides 43.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pompoen & Peer 9 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Mangochutney

1 godz. 20 min

Aardappelen met Varkensribbetjes

Brak ocen

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

1 godz.

Boter plank met spinaziepesto

10 min

Tofu op een bedje van rijst met pindasaus

Brak ocen

Rabarberijs

36 godz. 25 min

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

Brak ocen

250 g sjalot kleuren

Brak ocen

Veelzijdige gladde soep

45 min

Komkommersoep met garnalenspiesjes

35 min

Rabarbertaart

55 min

Chocoladesaus

20 min