Lütticher Waffeln mit Schokosauce und Tonka-Schmand

Lütticher Waffeln mit Schokosauce und Tonka-Schmand

3.8 49 évaluations

Prép. 45min

Total 2h

10 Portionen

Ingrédients

Tonka-Schmand

Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgeschält (2 Streifen à 1 x 4 cm), 10 g Saft ausgepresst
½
Zucker
50 g
Tonkabohne
1
Schmand
400 g

Waffeln

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
150 g
Milch
220 g
Zucker
30 g
frische Hefe zerbröselt
10 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Mehl
500 g
Eier
3
Hagelzucker
200 g
Salz
1 Prise

Schokosauce

Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) in Stücken
200 g
Kokosfett in Stücken
50 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 52 mg

Protides 9 g

Calories 2445 kJ / 585 kcal

Lipides 26 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 17 g

Glucides 83 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

THERMOMIX® Magazin 5/2023 41 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Mousse au Chocolat

Mousse au Chocolat

3h

Dunkle Schokoladensauce

Dunkle Schokoladensauce

15min

Zwiebel-Hefe-Taler

Zwiebel-Hefe-Taler

1h 50min

Speckwaffeln mit Kräuterbutter

Speckwaffeln mit Kräuterbutter

45min

Kardamom-Orangen-Shortbread

Kardamom-Orangen-Shortbread

1h 45min

Tortilla-Buns

Tortilla-Buns

2h 30min

Blaubeer-Vanille-Schnecken

Blaubeer-Vanille-Schnecken

3h

Ontbijtkoek (Frühstückskuchen)

Ontbijtkoek (Frühstückskuchen)

1h

Zitronen-Sahne-Rolle

Zitronen-Sahne-Rolle

2h 30min

Seehecht im Bierteig mit Remoulade

Seehecht im Bierteig mit Remoulade

35min

Franzbrötchen

Franzbrötchen

2h 45min

Buttermilch-Waffeln mit Zitrusschmand

Buttermilch-Waffeln mit Zitrusschmand

25min