香料地瓜蛋白霜蛋糕

香料地瓜蛋白霜蛋糕

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Prép. 30min

Total 3h

12 人份

Ingrédients

香料蛋糕麵糊

中筋麵粉
185 克
泡打粉
1 ½ 茶匙
小蘇打粉
½ 茶匙
肉桂粉
2 茶匙
肉豆蔻粉
1 茶匙
丁香粉
¼ 茶匙
地瓜約2根中型地瓜，烤熟，去皮(詳見要訣)
255 克
冰糖粉
250 克
油
150 克
鹽
½ 茶匙
蛋
3 顆

蛋白霜

蛋白
3 顆
冰糖粉
130 克
香草精
1 茶匙

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 人份

Sodium 239.6 mg

Protides 4.5 g

Calories 1402 kJ / 335.1 kcal

Lipides 14.1 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 1.3 g

Glucides 48.4 g

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