Appareils & accessoires
Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)
Prép. 15min
Total 1h 10min
3 porsiyon
Ingrédients
Berbere Baharat Karışımı
-
kişniş tohumu1 tk
-
çubuk tarçın½
-
tane karabiber4 - 5
-
toz çemen otu tohumu3 ¼ tk
-
karanfil8
-
toz zencefil3 ¼ tk
-
pul biber5 g
-
kakule tohumu½ tk
-
toz kimyon½ tk
-
sarımsak tozu½ tk
-
toz muskat½ tk
-
toz zerdeçal1 tk
Zighini
-
soğan ikiye bölünmüş200 g
-
sarımsak2 diş
-
zeytinyağı50 g
-
tereyağı parçalara bölünmüş50 g
-
kuzu kol, kemiksiz sinirleri alınmış, küp küp kesilmiş (2 cm)500 g
-
domates püresi220 g
-
biber salçası tatlı30 g
-
şeker5 g
-
tuz½ tk
-
su oda sıcaklığında140 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porsiyon
Sodium
643.4 mg
Protides
31.8 g
Calories
3416.8 kJ /
816.6 kcal
Lipides
68.1 g
Fibre
5.5 g
Graisses saturées
26.6 g
Glucides
21.9 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
LEZİZ DANIŞMAN TARİFLERİ
12 Recettes
Turquie
Turquie
Tu pourrais aussi aimer...
Köri Soslu Kızarmış Çıtır Tavuk ve Pilav (Chicken Katsu Curry)
1h 40min
Haşlanmış Spagetti
25min
Naneli Salata Sosu ve Narenciye Salatası
30min
Domates Soslu Bulgurlu Köfte (Bebek Yemeği)
45min
Domatesli Biberli Ciger (Bebek Yemeği)
30min
Meksika Usulü Fasulyeli Kuzu
50min
Yoğurt Soslu Keçi Peynirli Flan ve Pırasa
Pas d’évaluation
Terbiyeli Kerevizli Kuzu
1h 15min
Kuzu Gerdan Yahni
1h 45min
Bearnez Soslu Bonfile
Pas d’évaluation
Bal ve Misket Limonu Soslu Hawaii Salatası
15min
Sebzeli Kuzu Yahni
55min