Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

4.5 6 évaluations

Prép. 20min

Total 30min

4 porce

Ingrédients

10 gramů kávových zrn
30 gramů staršího chleba
½ čajové lžičky papriky, mleté
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
60 gramů šalotky
1 stroužek česneku
20 gramů másla
10 gramů olivového oleje
200 gramů zeleného hrášku, čerstvého nebo mraženého
200 gramů brambor na kousky (2 cm)
350 gramů vody
1 čajová lžička zeleninového vývaru v prášku
700 gramů candáta, filetů, s kůží (3–4 filety)
3 špetky soli
3 špetky pepře černého, mletého
4 polévkové lžíce oleje na smažení
1 polévková lžíce citrónové šťávy

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porce

Sodium 2237.4 mg

Protides 156.8 g

Calories 7757 kJ / 1854 kcal

Lipides 90.8 g

Fibre 18.3 g

Graisses saturées 17.7 g

Glucides 100.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

KÁVOVÉ POTĚŠENÍ naslano i nasladko 5 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Tvarohovo-krupicové nočky s borůvkovým přelivem

1h

Dýňová polévka s kokosovým mlékem a mozarellou

35min

Hrášková polévka s crème fraiche a křupavou šunkou

1h

Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

1h 5min

Cuketová polévka s chorizem

1h

Vejce s bylinkovou omáčkou a velikonočními sušenkami

50min

Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré

45min

Krůtí roláda s noky z hráškového pyré

35min

Vepřová panenka na korejský způsob s rýžovým salátem

40min

Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc

35min

Tomatová polévka s bazalkovým pestem

45min

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

1h 10min