Skip to main content Recherche
Mosaico de salmão

Mosaico de salmão
Pas d’évaluation
Prép. 30min
Total 7h 30min
6 doses
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • lombo de salmão s/ pele 1 lombo (12-15 cm de comprimento aprox.)
    500 g
  • sal
    2 c. chá de
  • algas marinhas cortadas em pedaços
    10 g
  • Água q.b. até submergir completamente o saco
  • sumo de limão (ver dica) (½ unid. aprox.)
    30 g
  • caviar (preto)
    6 - 12 c. sopa de
  • framboesas
    6 - 12
  • groselhas
    24 - 30
  • mistura de rebentos
    18 - 24
  • Flor de sal q.b. p/ temperar
  • Pimenta preta q.b. p/ temperar
    1 c. chá de

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 dose

Sodium 1185.3 mg
Protides 23.1 g
Calories 1008.7 kJ / 241.1 kcal
Lipides 15.5 g
Fibre 0.3 g
Graisses saturées 3.6 g
Glucides 2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Natal - Receitas para partilhar 12 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Patê de sardinha

4.8(139)

5min

Tapa do mar

4.7(477)

5min

Pão recheado com queijo e alho-francês

4.7(279)

40min

Gambas salteadas

4.8(309)

20min

Quiche de espinafres com bacon

4.3(70)

2h

Patê de atum

4.2(5)

1h 40min

Bolo do caco

4.8(271)

1h 50min

Salada 4 estações

4.3(45)

15min

Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

4.8(16)

4h 30min

Patê de alheira

4.1(106)

20min

Salada de ovas

4.9(22)

40min

Patê de atum TM5 e TM6

4.0(2)

1h 40min

 Tout montrer
Tout montrer