Pollo fritto coreano in salsa piccante

4.5 20 évaluations

Prép. 30min

Total 3h

4 porzioni

Ingrédients

Pollo

2 spicchi di aglio
10 g di zenzero, radice fresca pelata e a rondelle (2 mm)
70 g di farina tipo 00
20 g di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
2 cucchiaini di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
1000 g di ali di pollo

Salsa piccante

5 spicchi di aglio
10 g di zenzero, radice fresca pelata e a rondelle (2 mm)
50 g di zucchero di canna chiaro
60 g di aceto di riso
60 g di miele
30 - 50 g di salsa piccante coreana a piacere
30 g di ketchup
15 g di salsa di soia, nera
15 g di olio di sesamo
olio per friggere
1 cucchiaio di semi di sesamo
2 cipollotti a fettine sottili (5 mm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1621 mg

Protides 44.9 g

Calories 3031.5 kJ / 724.5 kcal

Lipides 39.7 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 49.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mondo 30 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2023 31 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Tacos con chili di carne

1h 30min

Pollo croccante al sesamo

45min

Pollo allo zenzero con riso alla salsa di arachidi

1h

Macarons al pistacchio

2h 30min

Alette di pollo con salsa Buffalo

45min

Maiale in agrodolce

45min

Marinata per pollo piccante

10min

Pollo piccante con riso al cocco

1h 30min

Pollo al burro

1h

Costine di maiale BBQ con purè di patate

5h 50min

Sushi donuts

50min

Spaghetti di riso gamberi e verdure

35min