Pollo campero asado con patatas y brócoli

Pollo campero asado con patatas y brócoli

4.6 9 évaluations

Prép. 20min

Total 2h

4 raciones

Ingrédients

Mantequilla de hierbas

3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
3 - 4 hojas de salvia fresca
1 ramita de romero fresco (solo las hojas)
½ - 1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
10 ramitas cebollino fresco en trozos de 2 cm
250 g de mantequilla a temperatura ambiente

Verduras y pollo asado

1 pollo entero campero (de aprox. 1400-1600 g)
3 - 4 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
30 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta molida
500 g de patatas en trozos de 2 cm
500 g de agua
400 g de ramilletes de brócoli pequeños

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1304.5 mg

Protides 69.7 g

Calories 5763 kJ / 1377 kcal

Lipides 110.2 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 48 g

Glucides 28.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Descubre Thermomix® Sensor 229 Recettes
Espagne

Navidad con sabor a hogar 24 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Rollo de pechuga de pollo con chimichurri

1h

Mocktail de melón y piña

5min

Carré de cordero al romero

1h 15min

Pescado blanco dorado con salsa de limón

30min

Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli

1h 40min

Lomo de cerdo marinado

5h 15min

Salmón especiado con patatas

1h

Menú: Arroz con verduras. Pescado con brócoli. Patatas con salsa de alcachofas.

1h

Arroz de Sichuan con carne picada y aceite de chile (Cocción de arroz) - China

1h

Corvina al vapor, verduras y pilaf de arroz

45min

Lomo en salsa Thai con arroz al vapor en cocción lenta

2h 10min

Espaguetis a la crema de limón

25min