Falda estofada con manzana y canela en cocción lenta

Falda estofada con manzana y canela en cocción lenta

4.2 40 évaluations

Prép. 20min

Total 4h 30min

4 raciones

Ingrédients

2 pimientos choriceros
300 de agua templada
60 g de aceite de oliva
1000 g falda de ternera sin hueso, en trozos de aprox. 3x5 cm
250 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
3 dientes de ajo
200 g de vino tinto
3 de clavos enteros
1 manzana (sin semillas) en trozos de 2 cm
1 cucharadita de canela molida
1 pastilla de caldo de carne

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 239.8 mg

Protides 51.4 g

Calories 1873 kJ / 448 kcal

Lipides 22.7 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 5.4 g

Glucides 9.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Carnes a fuego lento - Cubrecuchillas 13 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Ensalada con salsa de yogur y albahaca

15min

Fritos de pollo, zanahoria y calabacín

35min

Pollo relleno al vapor

1h 20min

Lomo de cerdo marinado

5h 15min

Ternera en costra de hojaldre con mostaza

2h

Gelatinas para potenciar la belleza

2h 10min

Smoothie verde con fresas

5min

Batch cooking: Preparaciones básicas un plato para cada día

3h

Pechuga de pavo con cítricos al vacío

3h 30min

Salmón teriyaki al vacío

1h 20min

Pan multicereales con tomate rallado aliñado

2h 45min

Costillas de cerdo coreanas en cocción lenta con minitortillas

4h 10min