Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά

Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά

4.7 6 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 15min

4 μερίδες

Ingrédients

ρύζι, parboiled
300 γρ.
αγγουράκια κομμένα σε μισοφέγγαρα
200 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι κόβεται σε λεπτές φέτες
150 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.
ηλιανθέλαιο
40 γρ.
40 γρ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)
πάστα ντομάτας
1 κ.σ.
ντομάτες κομμένες στη μέση
200 γρ.
κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
150 γρ.
πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
κάρυ σε σκόνη
1 κ.γλ.
νερό περισσότερα για μούσκεμα
220 γρ.
θυμάρι, αποξηραμένo
½ κ.γλ.
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1
καρότο σε λεπτές φέτες (περίπου 2 χλστ.)
50 γρ.
πράσινα μπιζέλια (νωπά ή κατεψυγμένα)
100 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 899.5 mg

Protides 5.3 g

Calories 1083.5 kJ / 259 kcal

Lipides 10.8 g

Fibre 4.7 g

Graisses saturées 1.4 g

Glucides 36.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Βέγκαν-Νηστίσιμα 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Πίτες και τζατζίκι

30min

Μπρόκολο με λεμόνι και σκόρδο

20min

Πατάτες baby στον ατμό με φρέσκα βότανα και σκόρδο

50min

Σούπα αρακά βελουτέ

30min

Μπράουνις με καραμέλα

1h 20min

Θεραπευτικό τσάι

20min

Σπαγγέτι με λεμόνι

35min

Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)

25min

Καγιανάς

40min

Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού

40min

Πίτσα φρεσκολίνα

1h 40min

Αναζωογονητικό smoothie

5min