
Appareils & accessoires
Grated Potato Pancakes
Prép. 35min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
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onions halved100 g
-
russet potatoes peeled, cut into pieces that fit in feeder tube750 g
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garlic cloves2
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all-purpose flour plus extra, if necessary70 g
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large eggs2
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salt to taste1 - 1 ½ tsp
-
freshly ground black pepper to taste¼ - ½ tsp
-
vegetable oil to fry
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sour cream divided, to serve200 g
-
fresh chives chopped, to serve
Infos nut. par 1 portion
Calories
420 kcal /
1758 kJ
Protides
10.8 g
Lipides
20.3 g
Glucides
45.8 g
Fibre
4.9 g
Graisses saturées
5 g
Sodium
455.5 mg
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