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Rollo de omelette al vapor con champiñones salteados y ensalada
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g de queso parmesano en trozos
- 3 huevos
- 2 pizcas de sal
- 2 pizcas de pimienta molida
- 330 g de agua
- 140 g hoja de espinaca fresca
- 300 g de champiñones, frescos
-
20
g de aceite vegetal
ou 20 g de aceite de oliva - 1 - 2 cdas de queso crema
- de sal para sazonar
- de pimienta de cayena molida para sazonar (optionnel)
- de pimienta molida para sazonar
- 2 cdas de elote desgranado, en lata
- de mezcla de hojas baby para ensalada
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1430.5 kJ / 341.9 kcal
- Protides
- 22.1 g
- Glucides
- 10.7 g
- Lipides
- 25.3 g
- Graisses saturées
- 8.5 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 566.4 mg
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