Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 g curgete s/ extremidades
- 200 g queijo parmesão cortado em pedaços
-
½
c. chá de alecrim seco ou fresco
(optionnel)
ou ½ c. chá de alecrim ou fresco (optionnel) - 10 g cebolinho, fresco
- 40 g amendoim torrado em óleo ou seco c/ sal
- 1 c. chá de sal
- 5 ovos
- ½ c. chá de pimenta preta
-
50
g fécula de batata
ou 60 g farinha de araruta - 1 c. sopa de azeite
Molho
- 1 dente de alho
- 1 malagueta vermelha pequena cortada em pedaços
- 250 g iogurte grego
- 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta preta
- 1 c. chá de paprika fumada
- 1 pedaço de raspa de limão
-
1
c. sopa de orégãos frescos
ou 1 c. sopa de orégãos - 10 g azeite
- Infos nut.
- par 4 doses
- Calories
- 8882.7 kJ / 2123 kcal
- Protides
- 144.9 g
- Glucides
- 121.9 g
- Lipides
- 120.3 g
- Graisses saturées
- 46.9 g
- Fibre
- 15.2 g
- Sodium
- 7920.1 mg
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