Versions compatibles
Losos vařený v páře se zeleninou v balíčku se žlutou rýží a rozinkami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 - 2 jarní cibulky, napůl nebo nebo na čtvrtiny, podle velikosti (cca 5 cm)
- 70 gramů cukety, na plátky (cca 5 mm)
- 10 cherry rajčat
- 1 filet z lososa, čerstvý, bez kůže, vykostěný (cca 150 gramů)
- sůl na dochucení plus 2 špetky
- pepř, čerstvě umletý, podle chuti
- ½ čajové lžičky citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
- ¼ citrónu, nejlépe bio, na plátky
- 1000 gramů vody
- 60 gramů rýže, parboiled
- 15 gramů rozinek
- 2 kardamomy
- ½ skořice, celé
- 2 špetky cukru
- ¼ čajové lžičky kurkumy
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 2158.4 kJ / 515.9 kcal
- Protides
- 37.1 g
- Glucides
- 46.2 g
- Lipides
- 21.4 g
- Graisses saturées
- 4.9 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodium
- 452.8 mg
Recettes alternatives
Losos s bramborami, brokolicí a koprovou omáčkou
1 Std. 10 Min
Losos na fenyklu s brokolicí v páře
30 min
Kapr vařený v páře
55 Min
Vařená quinoa
15 min
Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce
30 min
Kváskový chléb ze špaldové mouky
29h 45min
Kapr ve vinné páře
45 min
Jahodový sorbet
1hod.
Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré
40 Min
Losos s bramborovou kaší
55 Min
Čirý zeleninový vývar
3 Std. 45 Min
Kuřecí vývar plný kolagenu
12 Std. 10 Min