Mazapán y nueces al caramelo

Mazapán y nueces al caramelo

3.0 2 évaluations

Prép. 30min

Total 45min

20 unidades

Ingrédients

Mazapán

150 g de almendra molida
150 g de azúcar glas
1 clara de huevo
2 gotas de aroma de almendra
1 punta de cuchillo de colorante alimentario (cualquier color)
150 g de nueces en mitades

Baño María

1000 g de agua

Caramelo

1030 g de agua
300 g de azúcar
20 g de zumo de limón
30 g de vinagre

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 6.8 mg

Protides 2.9 g

Calories 756 kJ / 180 kcal

Lipides 8.6 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 0.7 g

Glucides 25.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina, regala y sorprende 80 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Crema pastelera

10min

Croquembouche con crema de naranja y chocolate

10h

Crema pastelera (Espesar)

15min

Almíbar básico

10min

Almíbar básico

10min

Milhojas de patatas

1h 30min

Turrón de chocolate con palomitas caramelizadas

2h 40min

Tarta de naranja confitada

2h 30min

Glaseado blanco

5min

Bombas crujientes de crema

5h 30min

Tronco navideño de chocolate

2h 30min

Vacherin glacé de melocotón (Tarta helada) - Francia

4h 30min