Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Aluat
- 200 g făină de porumb, nixtamalizată (masa harina)
- 30 g făină
- 1 linguriță praf de copt
- 30 g ulei de rapiță
- 255 g apă
- ½ linguriță sare, după gust
Umplutura
- 990 g apă
- 1 morcov, tăiat în bucăți (2.5 cm)
- 85 g cartofi noi, tăiați în bucăți (2.5 cm)
-
55
g praz, tăiat în bucăți (2.5 cm)
ou 55 g ceapă roșie, tăiată în bucăți - 3 fire coriandru proaspăt, frunzele și partea fragedă a tulpinilor
- 4 lingurițe concentrat pastă de pui
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 340 g pui, fără oase, fără piele, tăiat în bucăți (2.5 cm)
- 55 g ceapă roșie, tăiată în bucăți
- 115 - 140 g avocado, tăiat în bucăți (aprox. 1 mic)
- 30 g maioneză
- 1 priză sare, după gust
- 1 priză piper negru proaspăt măcinat, după gust
-
8
linguri brânză Cotija
ou 8 linguri brânză feta
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2004 kJ / 479 kcal
- Protides
- 24 g
- Glucides
- 48 g
- Lipides
- 22 g
- Fibre
- 6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30p
Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină
2h 10 min
Mușchiuleț de porc cu linte și spanac
20min
Panna Cotta cu piersici și sirop de cimbru
6h 15min
Pui cu lămâie și usturoi
30p
Gem de fructe de pădure
30p
Zinger cu grapefruit și ghimbir
10p
Kiwi Sour
Pas d’évaluation
Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru
Pas d’évaluation
Risotto cu dovleac și bacon
50p
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
Pas d’évaluation
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1 Std. 10 Min