Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ganache de căpșune
- 120 g ciocolată albă, bucăți
- 60 g căpșune, spălate și uscate
- 5 g zeamă de lămâie
- 10 g zahăr extrafin
Macarons
- 110 g migdale decojite (vezi recomandare)
- 110 g zahăr pudră (vezi recomandare)
- oțet, pentru spălarea bolului de mixare
- 100 g albuș (vezi recomandare)
- 100 g zahăr
- 1 - 2 vârfuri de cuțit colorant alimentar, roz (vezi recomandare)
- Infos nut.
- par 1 bucată
- Calories
- 310 kJ / 74 kcal
- Protides
- 1 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 3.2 g
- Graisses saturées
- 0.9 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 10 mg
Recettes alternatives
Cake pops
2h
Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)
Pas d’évaluation
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
Pas d’évaluation
Catifea albă
Pas d’évaluation
Aripioare de pui cu lămâie cu orez și legume
40min
Rugalach
1h 55min
Ciuperci Shiitake cu sos Teriyaki; Tofu dulce-acrișor; Orez neprăjit
Pas d’évaluation
Brunch scandinav
Pas d’évaluation
Profiterol
2h
Găluște cu prune
55min
Melci cu cartofi și brânză Taleggio
1h 10min
Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)
3 Std. 15 Min