Risotto aux champignons et magret fumé

Risotto aux champignons et magret fumé

4.7 60 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

50 g de parmesan vieux (bien sec), en bloc
2 échalotes
90 g de beurre en morceaux
300 g de riz spécial risotto
50 g de vin blanc
700 g d'eau
1 cube de bouillon émietté
du sel
du poivre moulu
300 g de champignons frais variés
100 g de magret de canard fumé séché, en tranches
persil frais ciselé, pour servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 18 g

Calories 2566 kJ / 613 kcal

Lipides 32 g

Glucides 62 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mon programme de la semaine automne - Larousse 25 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine

1h 10min

Lasagne bolognaise aux épinards

2h 45min

Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange

45min

Risotto aux champignons

30min

Cabillaud au chorizo, tomates et fenouil

35min

Epinards à la berrichonne

40min

Risotto aux épinards, crevettes et citron

30min

Tarte rustique aux champignons, bacon et noisettes

45min

Poireaux au jambon, béchamel au curry

40min

Lasagne saumon-épinard

1h

Mijoté de poisson et crevettes au lait de coco

30min

Wrap des Caraïbes

50min